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Ausspannen-Genießertage - sich rundum verwöhnen lassen
Landidyll-Menü
| Vorspeise: Salatschüssel mit feinen winterlichen Blattsalaten in einer Himbeer-Vinaigrette mit hausgemachter Terrine, Melone und gebratenem Schwarzwälder Forellenfilet (Forellenzucht Schwarz, Oberharmersbach) Hauptgang: Steak vom Hirschbäckle mit Pilzen in Sahne, Preiselbeerbirne, Rahmwirsing und Pommes Macaire Dessert: Winter-Nascherei mit Crème brûlée, hausgemachtem Parfait, Panna cotta und Sorbet |  |
